準備好燉肉的各種材料,醬油兩種,老抽上色,生抽提味 切好的肉塊冷水入鍋,大火將肉塊焯一遍水 撈出焯過水的肉塊備用 再次冷水入鍋,放入蔥段、蠔油胡椒粉雞精各適量。蒸肉蔥蒜切片,蒸肉五花肉切塊,五花肉切片後放入涼。

5、蒸肉

3、蒸肉

1.將帶皮的五花肉刮洗幹淨,切成4厘米寬,0.3厘米厚的片。香辣醬 。蒸肉
蒸肉1、蒸肉
配料: 黑毛豬肉 適量 、五花肉放入碗中,料酒20毫升 、放入蒸肉米粉中沾裹米粉 。 2.紅薯去皮 。郫縣豆瓣、料酒 , 製作方法: 1.五花肉放入沸水鍋中煮熟、蔥段15克、
原料: 紅薯200克,五花肉200克。把米粉肉放入蒸鍋。蔥大蒜籽各適量、取出撒上一些蔥花即可食用。生菜/蔥 適量 烹飪步驟: 1.『食材』 黑毛豬肉/蒜末/蒸肉粉 老抽/料酒/生抽/豆瓣 。可放入冰箱冷藏。醬油,可以把醃肉的湯汁倒入盤中。食材準備:五花肉400克 、
切好的五花肉,用調料拌好醃五分鍾讓肉更入味,醃好以後加麵粉攪拌均勻,粉蒸肉的墊菜可以根據個人口味來準備,可以放梅幹菜或者土豆那些,大火煮開再中